寒い冬のおかずに、ぐつぐつ煮込んだ豚バラ大根はいかがでしょうか？
大根が透き通るまで煮込むのがポイント。
おつまみとしてもぴったりです♪
材料
・豚バラ肉 100g
・万能ネギ 適量
・ごま油 大さじ1
・大根 1/3本(400g)
★だし汁 200cc
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
手順
1. 大根、豚バラ肉を適当な大きさに切る
2. 鍋にごま油、切った具材、★を入れる
3. 大根が透き通るまで煮込んで、万能ネギをトッピングしたら完成！
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